Anne Boecklin – Gewurztraminer Kaefferkopf 2004
Beim Shoppen in Frankreich (hier in meinem Foodblog beschrieben) haben wir u.a. einige Weine eingekauft, darunter
Gekauft habe ich den Wein in einem kleinen Coop-Lädchen in Lauterbourg, der Preis liegt irgendwo zwischen 6 und 10 Euro (wir haben 3 verschiedene in diesem Range gekauft, ich weiss nicht mehr welcher welcher war).
Das steht auf der Flasche:
Le lieu-dit Kaefferkopf, stué au coeur de la colline d’Ammerschwihr, doit sa réputation à la nature géologique de son sol argilo-calcaire et procure à ce Gewurztraminer un goût de terroir très caractéristique. Corsé et exubérant, puissant et séducteur, parfoi légèrement moelleux, son bouquet intense développe de riche arômes demangue, de litchi, de rose et d’épices. Il accompagne parfaitement les foies gras, les recettes exotiques, les fromages forts ainsi que les tartes.
Die Fakten:
Land: Frankreich
Region: Elsaß – Appelation Alsace Contrôlée
Farbe: weiß
Rebsorte: Gewürztraminer
Lagern bis: k.A.
Alkohol: 13,5 % Vol.
Der Wein:
Ein blasses Strohgelb, das recht wenig Schlieren im Glas zeigt. Duftet intensiv nach Honig und Rosenblüten. Halbtrocken, eine gut ausgewogene Säure zur dezenten Süße, die die Frucht-, Blüten- und Gewürztöne perfekt zur Geltung bringt. Ein Gewürztraminer wie aus dem Lehrbuch – köstlich, schlotzig, perfekt zu asiatischem Essen, einem Munsterkäse – oder einfach pur.
Kauftipp!
In: Wein · Schlagworte: Elsass, Frankreich, Gewürztraminer, Wein, Weisswein
am 3. Februar 2008 um 12:31
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est-il possible de vous commander directement du Gewurztraminer.
Nous avons eu l’occasion de déguster celui de 2005. Excellent
am 19. Juni 2009 um 07:31
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[...] muss aber zugeben, wir hatten schon bessere Gewürztraminer. Dieser hier ist handwerklich gut gemacht und schmeckt lecker und rund. Wir würden ihn als [...]
am 6. Januar 2010 um 12:35
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[...] ich hab es nicht so mit Franzosen. Es gab zwar schon französische Weine, die ich mochte, vor allem Gewürztraminer aus dem Elsass, aber der Großteil war nicht mein Fall. Dieser hier ist ein Zwischending. Doch erst [...]
am 8. Juni 2010 um 12:51
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[...] nahmen wir zahlreiche verschiedene Weine mit, sowie eine Kiste des leckersten Gewürztraminers aus dem letzten [...]