KitKat selbst gemacht
Zumindest habe ich es versucht. Im Prinzip ist es gar nicht so schwer. Man nehme Vollmilch-Kuvertüre, schmelze sie und gieße sie in eine passende Form. Ich habe dann Eiswaffeln passend geschnitten und reingepackt. Am Ende noch mit Schokolade aufgefüllt, fertig.
Der Geschmack war schon mal nicht schlecht, aber eher wie eine billige Kopie. Zu viel Schokolade meiner Meinung nach. Nächstes mal werde ich mehr Waffel nehmen und die Schokolade mit etwas Vanille aromatisieren.
Wenn die Tafeln gut durchgekühlt sind, genügt es, die Form einfach auf eine Flache Fläche zu klopfen oder fallen zu lassen. Die Tafeln bzw. Riegel lösen sich von selbst.
Hier noch die Bilder dazu:
Veröffentlicht am 17. Mai 2009 um 06:31 von nasebaer · Permalink
In: Schokolade · Schlagworte: Kitkat, Schokolade
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Die hier schmecken mir alle halbe Jahre mal...
am 17. Mai 2009 um 15:23
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Sehr gute Idee – werd ich auch mal ausprobieren. Wir sind hier ja alle kleine Naschkatzen *lach*
Gruß
Sandra
am 17. Mai 2009 um 20:21
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[...] datenhamster.org berichte ich über meinen ersten Versuch, KitKats selbst zu machen. Hier nachlesen. Benutzt habe ich dafür eine von den Schokoladenformen, die mir mein Schatz geschenkt [...]