Beste Rezepte Schokolade von Jacqueline Bellefontaine verspricht auf der Rückseite “Leicht verständliche und reich bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen.” Und auch wenn in dem kleinen Büchlein, das vor allem dick ist, die Anleitungsbilder recht klein ausfallen, kann man es als eine umfangreiche Sammlung von Schokoladenrezepten bezeichnen.
Ich hatte das Buch aus dem Regal gezogen um einen kritischen Blick hineinzuwerfen. Dann suchte ich mir ein Rezept aus, es sollten Schokoladen-Haferflocken-Happen von Seite 116 werden. Das Rezept selbst war leicht verständlich und die Umsetzung schnell und einfach. Am Ende kam auch ein leckeres Produkt heraus, leider zerfielen die Happen schon beim ansehen. So blieb am Ende ein Müsli über, das ich die nächste Zeit mit Joghurt vertilgen werde.
Das Buch ist eine gute Idee, doch wenn hier ein Rezept nicht funktioniert, dann wandert es auf den Ausmisten-Stapel.
