Heilemann Grüner Pfeffer 62% Cacao

Vor ab geht hier ein großes Dankeschön an MacKenzie. Ich glaube, es war ihr Weihnachtspaket, das uns diese Schokolade beschert hat. Von der Confiserie Heilemann gibt es kleine 50 Gramm Tafeln, die mit Gewürzen und anderen Aromaten verfeinert sind. In diesem Fall ist es grüner Pfeffer.
Eigentlich müsste ich hier zwischen der Grundschokolade und der Gesamtkombination [...]

Veröffentlicht am 8. Februar 2010 um 07:57 von nasebaer · Permalink · 1 Kommentar
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Heilemann Holunder-Birne

FoodFreak brachte mir von einer Reise eine kleine Tafel Schokolade mit. Holunder-Birne laut Beschriftung und mit 62% Kakao. Nicht schlecht, dachte ich. Nach der Verkostung bin ich da anderer Meinung.
Schon alleine der Duft nach Holunder ist viel zu stark. Der Geschmack dann ebenfalls. Ich weiss nicht welche Birnen für die Herstellung verwendet wurden, aber der [...]

Veröffentlicht am 20. März 2009 um 06:25 von nasebaer · Permalink · Kommentieren
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