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bios Ingwer

Lange habe ich keine Bio-Limonade mehr probiert. Nachdem wir vor Jahren mal die diversen Sorten Bionade und auch andere Hersteller probiert hatten, wurde es mal wieder Zeit zu einer Flasche zu greifen. In einem Biomarkt auf Rügen fand ich ein Produkt aus dem nahen Stralsund. Ob es das auch hier bei uns in Hamburg gibt kann ich nicht sagen, dafür müsste ich mir erst mal wieder einen Überblick verschaffen. Es handelt sich um “bios Ingwer”.

Hauptsächlich besteht die Limonade aus Wasser, Traubensaft und natürlichem Aroma. Leider riecht man mehr von dem Ingwer als man schmeckt. Nur der Geschmack des Traubensaftes ist ausgeprägt, Ingwer fällt fast gar nicht auf. Da hätte ich mir mehr gewünscht. Schön ist es, dass der Hersteller sich ganz auf den Fruchtzucker verlässt und hier nicht noch welchen zusetzt. Dadurch schmeckt die Limonade leicht herb und nicht so süß.

Die Zutatenliste ist übersichtlich: Bio-Fermentat (natürliches Mineralwasser, Traubensaft aus Traubensaftkonzentrat 27%*, Gerstenmalz*), natürliches Mineralwasser, Kohlensäure, natürliches Aroma*. Alle mit * stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.