Schlagwort-Archiv: Minze

Balkon meldet: Urlaub überstanden

Ja, wir haben uns getraut. Wir hatten den Balkon und damit die Pflanzen eine Woche alleine gelassen. Ohne Pflanzensitter. Gut gewässert und möglichst schattig hatten wir sie aufgestellt. Die gute Nachricht: Sie haben überlebt. Teils aber nur gerade so.

Im Beet auf der Rückseite hat sich einiges getan. Die Mojito-Minze – ganz links – wächst und gedeiht. Das kleine Stengelchen Erdbeerminze daneben ist immerhin nicht eingegangen. Dahinter die Schoko-Minze wächst auch, macht aber mit grünen statt mit dunklen Blättern auf sich aufmerksam. Auch der Salbei vorne ist jetzt gut angegangen. Dahinter steckt dann etwas neues. Eine Krauseminze aus Mutters Garten. Wir hatten diese dort vor ca. 10 Jahren eingepflanzt, meine Mutter hat es bisher nicht geschafft, sie auszurotten. Wir haben uns erlaubt, einen Teil davon mitzunehmen. Auch der Salatkopf daneben ist neu. In der Metro fanden wir nach unserer Rückkehr diesen Blattsalat mit Wurzelballen dran. Die meisten Blätter hatten wir entfernt und gegessen. Den Wurzelballen mit ein paar Blättern pflanzten wir zu Versuchszwecken ein. Ihm scheint das zu gefallen.

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Neues aus dem (Balkon-) Garten

Fangen wir mit den schlechten Nachrichten an. Im Aussaatbeet hat sich nichts weiter getan. Schade, aber es kristallisiert sich damit auch langsam heraus, welche Samenvorräte nicht weiter aufhebenswürdig sind.

Dagegen erfreuen uns die ausgesäten Tomatenpflanzen. Sie wachsen und gedeihen und haben soeben den Weg in einen größeren Topf genommen, deswegen lassen sie sich umzugsbedingt noch einen Tick hängen – das legt sich aber bald. Die gekauften haben jetzt alle beide Früchte, teils wohl auch schon in ihrer Endgröße.



Nachdem der sibirische Hauspaprika, eigentlich ein Chili, anfangs schon Früchte hatte, kommen jetzt immer mehr dazu. Der Baumchili zierte sich etwas und die ersten beiden verblühten Blüten fielen ab. Doch die dritte bildete eine Frucht. Hier ist also auch die Versorgung gesichert.

Nicht viel neues gibt es von der Minzefront. Sie wuchert zwar nicht, gedeiht aber. Nachdem wir ja schon eine Mojito-Minze ausgesetzt haben ist jetzt auch die Schokoladenminze, die im Wasserglas Wurzeln gebildet hatte, ins Freie gewandert. Ihr scheint es da gut zu gehen. Im Glas steht jetzt ein Stengel Erdbeerminze in der Hoffnung, dass er sich eben so gut mit Wurzeln versorgt.

Auch der Stengel Rau Ram, vietnamesischer Koriander, der in das Beet gewandert ist, gedeiht. Der Rest davon im Topf brummelt vor sich hin, wird sich aber wohl bekrabbeln.

Die Mini-Aubergine blüht zwar, mehr aber auch nicht. Jetzt hat sie noch eine Sturmböe umgeworfen. Sie kämpft gerade etwas mit sich und der Umwelt. Wir werden sehen ob sie überlebt.

Auch der Rosmarin und der Lorbeer kämpfen noch etwas mit ihrer Situation. Dafür dass sie auf dem Balkon stehen halten sie sich aber gut. Ersterer könnte aber trotzdem mal wachsen.

Lemon-Basilikum und die Mini-Gurke spriessen jetzt auch und sind frisch in neue Behausungen gewandert.

Besonders freue ich mich im Moment auf die Baum-Chili. Immerhin gibt sie uns die Möglichkeit, Samen zu ziehen.


Datenhamsters Pflanzungen

Nach unserem Umzug in die neue Wohnung haben wir richtig viel Platz auf einer Dachterrasse. Passend dazu haben wir ordentlich in Grünkram investiert. Neben Tomatenpflanzen und vier Minzesorten stehen hier ein Baumchili, eine Sibirische Hauschili, eine Mini-Aubergine, Duftgeranie, Zitronenmyrthe, Koriander und Wasabi-Rauke. Zudem haben wir uns an den diversen Samenpäckchen und unbeschrifteten Samengläsern bedient, die teilweise Jahre in der alten Wohnung lagen. Dafür benutzen wir ein Zimmergewächshaus mit Kokos-Quelltabletten.

Nach der ersten Aussaat sah das ganze so aus:

Neben diversen Chili-Sorten aus alten Samen wie Jalapeno, Santa Fe, Fresno und Scotch Bonnet gab es frischen Samen von Rühlemanns mit mexikanischen Mini-Gurken und Thai-Lemon-Basilikum. Dazu einen Blumensamen unbekannter Herkunft und zwei Tomatensorten, auch hier ohne Angabe woher und von welcher Sorte genau. Auch diese drei aus Altbeständen. Weiterlesen

Nestle Aero Mint

Nach der guten Erfahrung mit der 70%igen Aero von Nestle in Kanada mussten wir natürlich auch eine andere Sorte probieren. Da wir beide Minze mögen lag die Aero Mint am nächsten. Doch wir bekamen nicht, was wir erwartet hatten.

Unsere Erwartungshaltung war klar: Schokolade mit Mintgeschmack. Stattdessen bekamen wir nur eine Schokoladenhülle, darin sowas wie weisse Schokolade mit Minzgeschmack – und leuchtend grün gefärbt. Das Ganze schmeckte künstlich. Um den Geschmack deutlich zu machen, ist es wohl am besten mit der Füllung von After Eight zu vergleichen. Das dürfte jeder kennen. Ein deutlich übertriebener Minzgeschmack, eingehüllt von einer wenig bis gar nicht zu schmeckenden Milchschokolade. Weiterlesen

Sarotti No. 1 Brasilien Minze 60% Cacao

Das fatale ist, ich kann nie an den Resterampen der Supermärkte vorbeigehen. Damit meine ich diese Schütten oder Ecken in den Kühlregalen, in denen Artikel liegen, die kurz vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums sind. Ab und zu entdecke ich da wahre Schätze. Produkte, die vom Markt nicht so angenommen wurden wie gedacht. Dazu gehörte im tegut in Bad Sooden-Allendorf anscheinend die Brasilien-Minze-Schokolade von Sarotti, denn die gab es für 55 Cent statt für 1,09 Euro.

Beim Probieren dachte ich dann, die schmeckt aber künstlich minzig. Doch das ist gar nicht mal so schlimm, denn ich fühlte mich an After Eight erinnert. Wer kennt diese Mischung aus Zuckerpampe, Minzöl und billiger Schokoladenhülle nicht. Von denen konnte ich nicht viele nacheinander essen, weil mir diese Zuckerpampe im inneren nach ein paar Täfelchen über war. Foodfreak formulierte es dann auch sehr treffend über diese Sarotti-Schokolade: Weiterlesen