Zitronen-Muffins
Bei Foodfreak hatte ich diese Muffins schon im letzten Jahr gebacken und für gut befunden – Frau Zorras supersaftige Zitronenmuffins, dankenswerterweise der Welt von Zorra im Kochtopf präsentiert, sind einfach die besten Zitronenmuffins die ich kenne. Deswegen habe ich sie auch zum Rezept der Woche erkoren.
Jetzt noch ein Tässchen schönen Darjeeling-Tee dazu und der Schneesturm [...]
In: Rezepte · Schlagworte: 2010, Backen, Muffins, Zitronen
Japan Stuff – Kitkat Zitrone
Viele viele Kitkats konnte ich als Mitbringsel aus Zürich mitbringen, die unser guter Freund Navin aus Japan mitgebracht hat. Zu den eher einfach klingenden Sorten gehören Zitrone (hier) und Kirsch (nächste Woche). Die Packung von Zitrone scheint komplett auf Mädchen zugeschnitten zu ein. Rosa Herzchen, ein großes rotes Herz und innen in der Papp-Packung eine [...]
In: Süssigkeiten · Schlagworte: Japan, Kitkat, Nestle, Zitronen
Pasta mit Zitronenrahm und Forellenkaviar
Heute gibts mal wieder ganz einfache aber nichtsdestoweniger leckere Küche chez datenhamster.
Bandnudeln mit Zitronenrahmsauce und Kaviar
In knapp 20 Minuten steht das Essen auf dem Tisch, während die Sauce noch köchelt kann man schon mal das Nudelwasser aufsetzen.
Für 2 Portionen braucht ihr
Nudeln & Fertigstellung
ca. 300 g Bandnudeln, Fettucine oder ähnliches
Salz
Dillgrün
2-3 Esslöffel Forellenkaviar, oder Keta-Kaviar (Lachskaviar)
für die [...]
In: Rezepte · Schlagworte: 2008, Kaviar, Nudeln, Zitronen
Griesskuchen mit Zitronensirup
Das Rezept für diese Woche entstand aus der Fragestellung heraus, was ich mit 500 Gramm Hartweizengriess anfangen könnte, der originalverpackt in meinem Küchenschrank stand – ich verzichte nach wie vor auf Getreide, und Torsten macht sich rein gar nichts aus Griessbrei oder ähnlichem.
Aber ein Kuchen geht eigentlich immer, Joghurt haben wir auch meist im Haus, [...]
In: Rezepte · Schlagworte: 2006, Backen, Griess, Joghurt, Kuchen, Zitronen
Backen mit Olivenöl
Zum Osterfest gehören ja eigentlich bunte Eier, und für nächstes Jahr haben wir uns fest vorgenommen, Euch ein paar erprobte Anleitungen für das natürliche Ostereierfärben zu geben. Anno 2006 wollen wir Euch aber – wenn Ihr nicht die Safran-Challah backen möchtet – einen ganz einfachen und eher ungewöhnlichen Zitronenkuchen auf den Ostertisch stellen, den das [...]
Die hier schmecken mir alle halbe Jahre mal...
